前菜からメインまで色々使える『パセリソース』の作り方とアレンジ方法を学べるレッスンです。

冷凍ごはんを使って簡単リゾットのコロッケ、冷凍肉から作る即席ローストビーフの作り方もお伝えします

パセリの苦みが消えてとても食べやすいソースです

＜デモと試食＞
・紫蘇バージョン
・パクチーバージョン

・冷凍から焼く！ローストビーフ
・冷凍ごはんから作るリゾットコロッケ

・その他季節の副菜アレンジ料理

辛み調味料としてkombuchaを使ってヤンニョムを仕込みます。kombuchaが発酵スターターになるので低糖質なヤンニョムになっております！韓国料理以外に中華にも和食にも使えます。アレンジも色々作れる万能調味料です

・手羽先の甘辛揚げ
・タンタン麺
・その他　アレンジ総菜

醤油ベース、 塩ベース　と２種類作ります！肉以外に野菜にもごはんにも合うソースです。お肉に合わせるだけではなく、野菜にも会わせられる万能ソースです。

・醤油ベース
・塩ベース
・その他、kombuchaで作る副菜数種類

ソースがおいしいと激安肉がおいしく変身！

ぜひとも作っていただきたいソースです

これ一つで炒め物や豚しゃぶ、チキンソテーなど
いろいろと使えますよ